Một số món ăn giúp bạn trả lời câu hỏi “ăn gì trưa nay?”

5/5 - (1 bình chọn)

“Ăn gì trưa nay?” luôn là nỗi băn khoăn của rất nhiều người trước giờ nghỉ trưa hay trước khi vào bếp. Để có được một bữa ăn ngon cho gia đình thường tốn rất nhiều thời gian. Hãy cùng tham khảo một sốmón ăn trưa ngon – bổ -rẻ cho dân công sở và gia đình trong bài viết sau đây để có một bữa ăn vừa ngon miệng mà lại vừa nhanh gọn, tiện lợi.

Cơm

Cơm tấm

Cơm tấm hay còn được gọi là cơm sườn là một món ăn vô cùng phổ biến mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ con đường nào tại Sài Gòn. Cơm được làm từ những hạt tấm kết hợp với một miếng thịt sườn được tẩm ướt đẫm vị mùi thơm càng được lan tỏa khi được nướng trên bếp than hồng, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt, miếng thịt được nướng cháy cạnh ăn vô cùng bắt cơm. Bên cạnh đó, nước mắm khi ăn cùng với cơm tấm chính là yếu tố quyết định mức độ ngon miệng của món. Nước mắm không quá mặn, ngọt ngọt, sệt sệt cho thêm một ít tỏi ớt.

Cơm rang dưa bò

ăn gì trưa nay
Cơm rang dưa bò

Nếu ở Sài gòn có cơm tấm thì tại Hà Nội lại có món cơm rang dưa bò. Đây là một món ăn khá ngon miệng mà lại đầy đủ dinh dưỡng và đủ no cho một bữa trưa nhiều năng lượng . Cơm rang dưa bò là sự kết hợp của các nguyên liệu vô cùng quen thuộc, thịt bò được ướp cùng với tỏi, hành thơm lừng, trứng và cơm chiên hòa trộn tạo nên một màu vàng bắt mắt. dưa cải được cắt nhỏ vừa miệng xào vừa đủ săn cùng với thịt bò. Dưa cải chua chua, mặn mặn, có chút ngọt đậm của thịt bò, mùi cơm rang trứng thơm lừng. Chỉ cần ăn một miếng là bạn đã có thể cảm nhận được độ ngon của món ăn này. Đây là một trong những món ăn trưa được nhiều dân công sở, văn phòng yêu thích.

Xem thêm: Những món ăn trưa đơn giản giúp bạn trả lời câu hỏi buổi trưa ăn gì.

Cơm trộn

Cơm trộn Hàn Quốc còn được gọi bằng một cái tên vô cùng dễ thương là bibimbap. Đây là một ăn đặc trưng mang đậm nền ẩm thực của xứ sở kim chi. Không chỉ được rất nhiều các bạn trẻ Việt Nam yêu thích mà Bibimbap cũng là một món ăn mà giới văn phòng cũng cỗ cùng mê mẩn. Bởi cơm trộn Hàn Quốc không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng bởi món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau tạo thành.

Bạn hoàn toàn có thể trộn những nguyên liệu mà mình yêu thích vào tô cơm rồi điều chỉnh thành phần phù hợp với khẩu vị và tương ớt Hàn Quốc là thứ góp phần tạo nên vị ngon đặc trưng của món ăn. Thông thường Bibimbap sẽ có các nguyên liệu như cà rốt và dưa leo được bào mỏng, rau, thịt bò hoặc thịt heo, bạch tuộc, trứng cùng với nước sốt thần thánh. Nếu đã chán với những món ăn thường ngày bạn có thể thay bằng món cơm trộn Hàn Quốc cũng khá hấp dẫn đấy. Cơm gà xối mỡ Bên cạnh cơm tấm thì cơm gà xối mỡ là một món ăn cũng không kém phần phổ biến. Những hàng quán bán cơm gà xối mỡ cũng được xuất hiện rất nhiều tại Sài Gòn. Một miếng gà phủ một lớp da được chiên giòn ăn cùng với dĩa cơm nóng hổi. Sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa bởi mùi vị thơm ngon của nó. Thịt gà bên ngoài giòn giòn bên trong nóng hổi, mềm mọng nước chấm kèm với tương ớt hoặc rưới thêm một ít nước mắm để mùi vị thêm đậm đà. Cơm gà xối mỡ là một món ăn được rất nhiều anh, chị em công sở lựa chọn bởi vừa ngon miệng, vừa rẻ lại đủ no cho một ngày làm việc.

Bún, Phở

Bún bò Huế

ăn gì trưa nay
Bún bò Huế

Nếu đã chán những món ăn như cơm tấm, cơm gà thì bạn có thể tham khảo những món bún nước. Trong đó, bún bò Huế là một món ăn được khá nhiều người ưa thích bởi mùi thơm nức mũi, nước dùng đậm đà. Bún bò Huế với miếng giò heo hoặc gân bò được nấu mềm, mọng nước, kết hợp miếng chả. Nước dùng được nấu đậm vị đặc trưng của mùi sả và mùi ớt sa tế cay nồng. Mặc dù buổi trưa thời tiết có nắng nóng oi ả thì đây vẫn là một trong những món ăn khiến giới công sở mê vẫn một cách kì lạ. Bún bò Huế là một món dễ ăn lại kích thích vị giác, các nguyên liệu hòa quyện với hương thơm của mắm ruốc, mùi cay của sate.

Bún thịt nướng

Món ăn trưa tiếp theo phải nói đến bún thịt nướng, buổi trưa khi ra trước công ty thì cũng sẽ có ít nhất 1 đến 2 tiệm cơm tấm hoặc vài xe đẩy bún thịt nướng, nghi ngút khói, mùi thơm của thịt được tẩm ướp một cách kỹ lưỡng khiến bạn không thể kìm lòng mà ngửi một hơi. Nếu bạn chán cơm thì có thể chuyển qua món bún thịt nướng này nhé.

Bún riêu cua

ăn gì trưa nay
Bún riêu cua

Một món bún nước cũng không kém phần ngon miệng và bắt mắt là bún riêu cua. Bún riêu cua cũng là một món ăn được xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền Bắc với vị ngon ngọt đậm đà của cua đồng, một chút vị chua của cà chua cùng với hương thơm của mắm ruốc tạo nên một hương vị cực phẩm. Mặc dù, cách nấu bún riêu cua ở người miền Nam và miền Bắc có chút khác nhau, thế nhưng một khi đã nếm thức thì dù có ở vùng miền nào đi chăng nữa thì vẫn làm cho người dùng cảm giác khó quên đến lạ.

Phở bò

Phở bò là một món ăn rất phổ biến ở khắp các vùng miền với công thức chế biến khác nhau. Nhưng nhắc đến phở bò thì nổi tiếng và nhất nhất là ở Hà Nội và Nam Định. Nước dùng được hầm với xương bò, hành tây, gừng, hồi, quế để dậy mùi thơm kết hợp sợi phở nóng hổi ăn cùng với rau sống, giá, chanh ớt,.. tất cả tạo nên một mùi vị khó quên. Phở bò khi ăn có hương vị thơm ngọt đậm đà của thịt bò, chút béo ngạt của nước dùng cùng với vị thanh thanh của các loại rau ăn kèm khiến bạn có thể ăn hoài mà không thấy ngán. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn ăn phở bò tái, phở bò gân, phở bò viên, phở bò nạm tùy vào sở thích.

Trên đây là một số món ăn giúp bạn trả lời câu hỏi “ăn gì trưa nay?” dễ dàng. Hãy lưu lại để có những món ăn ngon cho gia đình mà không cần tốn rất nhiều thời gian suy nghĩ nhé!